من الاخت ام دعاء جزاها الله عنا كل خير
مقادير حلويات دواز اتاي المغربية الاصيلة
النسبة للمقادير نحتاج : 3 بيضات نص رابعة زبدة خمارة كاس سنيدة
نص معلقة صغيرة قشور ليمون بودرة الدقيق حسب الخليط
نخلط الزبدة سنيدة ونضيف البيض ثم باقي العناصر نبقاو نزيدو الدقيق
شوية بشوية حتى تجمع العجينة منقصحوهاش
قسمت العجين على 2
تحضير حلويات دواز اتاي المغربية الاصيلة
الشكل الاول : نعمل من العجين كرات نغمسو ليهم وجههم فبياض البيض ثم نوضعوهم فكاوكاو محمر شوية فلفران ومهرمش( انا خلطت شوية اللوز مع كاوكاو) نعملو ثقب فوسط الحلوة بالاصبعشوية بشوية حتى تجمع العجينة منقصحوهاشنص معلقة صغيرة قشور ليمون بودرة الدقيق حسب الخليط
نعمروالثقب بلكونفتير الجاري
ندخلوهم لفرن
ثم نقدمهم
الشكل الثاني : نعمل من العجين شكل هلال نوضعوهم فطاوة مفرشة بورق المطبخ او مدهونة بالزبدة مرشوشة بالدقيق ندخلوهم لفرن غي يصفارو نخرجوهم
نغمسوهم فالكونفتير الجاري يكون دافي و نفندوهم فلكوكونقدمهم .
التدوينة حلويات دواز اتاي المغربية الاصيلة ظهرت أولاً على موقع لالة سناء.
Put the internet to work for you.
لا تعليق
إرسال تعليق