طريقة عمل حلوى سهلة بجوز الهند :
المقادير :
المقادير اللازمة لتحضير العجينة :
- 300 غرام طحين ( فرينة )
- 100 غرام سمن نباتي ( مارغرين )
- 125 غرام سكر ناعم
- 100 غرام جوز الهند
- 8 سل عصير اللليمون أو البرتقال
- 1 كيس خميرة كميائية
- 1 بيضة
- قشور برتقالة أو ليمونة مبشورة
المقادير اللازمة للتزين :
- مربى المشمش
- ملون غدائي اخضر
- عطر الفستق
- 50 غ جوز الهند
الطريقة :
لتحضير العجينة :
1 – في وعاء اخلطي السمن النباتي و السكر قليلا ثم أضيفي البيضة ( صفار + بياض ) و عصير البرتقال أو الليمون و القشور المبشور ، اخلطي جيدا ، ثم أضيفي الطحين و الخميرة الكميائية و جوز الهند و اخلطي جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة .
طريقة عمل حلوى سهلة بجوز الهند
2 – شكلي العجينة على شكل أنصاف كريات صغيرة ثم اطهيها في الفرن على درجة حرارة معتدلة حتى يبدأ لونها بالتحول إلى الذهبي ( 20 دقيقة ) .
3- بعد الطهي ألصقي أنصاف الكريات مثنى مثنى بالمربى .
طريقة عمل حلوى بجوز الهند
طريقة عمل حلوى بجوز الهند
التزين :
1 – في اناء آخر حضري خليط من المربى و الملون و العطر ، و اغطسي فيه الكريات بعد الصاقها مثنى مثنى .
طريقة عمل حلوى سهلة بجوز الهند
طريقة عمل حلوى بجوز الهند
2- مرري الكريات في جوز الهند المطحون ( 50 غ الخاصة بالتزين )
طريقة عمل حلوى بجوز الهند
The post طريقة عمل حلوى سهلة بجوز الهند بالصور appeared first on مطبخي.
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق