تحضير البيني
تحضير البيني
تحضير البيني
500غ من الدقيق الممتاز1 بيضة50 غ من السكرملعقة كبيرة من الفانيلاملعقة كبيرة من الزبدةكأس كبير من الحليب الدافئملعقة صغيرة من خميرة الخبزقليل من الملح
طريقة التحضير
ضعي الدقيق في إناء ثم أضيفي باقي المكونات واجمعي العجين بالحليب، ادلكي جيداً حتى تحصلي على عجين متماسك اتركيه لمدة نصف ساعة ثم بسطيه بواسطة الدلاك باستعمال الدقيق قطعيه على شكل بيني اتركيه ليخمر مرة أخرى لمدة ساعة تقريباً بعد ذلك يقلى في حمام من الزيت الساخن مباشرة بعد إخراجه من الزيت يرش بالسكر سنيدة أو يغطس في العسل ويقدم بالصحة والراحة.
تحضير البيني
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق