الأربعاء، 4 مارس 2015

لا تعليق

فن طوي المناديل


ترتيب وتزيين المائدة أمر ضروري وهام عند إقامة مناسبة أو حفلة أو سهرة في 
المنزل إضافة إلى أنها تعطي لمسة جمالية وتدل على فن وذوق سيدة المنزل

سأقدم لكم بعض الأفكار الخاصة عن فن طوي المناديل من خلال طرق وخطوات سهلة و سريعة تابعوني هنا لتتعرفوا على أجمل الطرق وأسهلها

منديل الارنب



منديل المروحة




منديل على شكل سيكاااااار




منديل االوردة 





 مناديل للكؤووس 











مناديل للشوكة والسكين





 منديل الفرفارة


منديل للصحون


منديل مطوي بطريقة عجيبة 



طريقة بسيطة وأنيقة لطي مناديل المائدة













IFTTT

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

الثلاثاء، 3 مارس 2015

لا تعليق

بريوش مالح بالسبانخ و الجبن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم بريوش مالح بالسبانخ و الجبن

بريوش مالح بالسبانخ و الجبن



من الاخت نجوى جزاها الله عنا كل خير

مقادير بريوش مالح بالسبانخ و الجبن
250غ طحين.
2 معالق كبار زيت زيتون.
1 معلقة كبيرة حليب غبرة.
1معلقة كبيرة زبدة.
1معلقة كبيرة خميرة الخبز مذوبة فنص كاس حليب دافئ مع معلقة صغيرة سنيدة.
1 بيضة.
ملح.

طريقة تحضير عجين البريوش
نخلط طحين وملح و حليب غبرة. نزيد زيت و نبسس مزيان. نزيد البيضة . نخلط مزيان ثم لخميرة ذايبة فنص كاس حليب. و ننكمل لعجين عادي بحليب دافئ. فالأخير نزيد زبدة و ندلك . نخلي لعجين يخمر


بينما خمر نوجد الحشوة

للتحضير حشوة بريوش مالح بالسبانخ و الجبن نحتاج

1 بصلة مشلظة.
ربطة سبانخ متوسطة.
100غ جبن بالأعشاب منسمة( متوفرش ستعملو أي جبن للذهن عندكم أو حتى مثلت وزيدو معه ثوم غبرة وأعشاب حسب الذوق)
ضرس ثوم أو أكثر حسب الذوق.
ملح / بزار .



نشحر البصلة فمعلقة زيت زيتون مع الملح حتى تدبل. نزيد سبانخ ونحرك حتى ينشف من الماء. نزيد جبن.ونقاد ملح وبزار حسب الذوق





وها لحشوة موجودة. نحتاجو معها 100 غ فرماج محكوك ( حمر أو بارميزان)


دبا نرجعو لعجينة بعدما خمرت


نطلقوها على شكل مستطيل ونسرحو فوقها حشوة سبانخ ونرشوها بفرماج محكوك ونلويها. نقطع دوائر غلاض و نحطهم فمول مذهون ونخليهم يخمرو.







ملي تخمر نذهنوها ببيضة مطربة مع معلقة كريم.




وندخلها للفرن .هاهي فنص طياب


وهنا ملي طابت

بالصحة و الراحة




IFTTT

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

الاثنين، 2 مارس 2015

لا تعليق

طريقة تحضير كيكة بثلاث ألوان

kika-talat-alwan
المقادير:
نحتاج 4 بيضات + كاس دانون فاني + كاس سكر + كاس زيت + 2 كؤوس ونصف دقيق + 2 خمارت

طريقة:
ويخلط الكل ونضيف الدقيق والخميرة في الاخير ويقسم الخليط الى 3 اقسام

الاول يبقى كما هو والثاني نضف اليه ملعقة كبيرة من شكلاط كاكاو والقسم الثالث يضاف اليه ملون عذائي احمر

ناخد صينية مدورة مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ونصب في الوسط ملعقة من الخليط الاحمر وفوقها ملعقة من الخليط الابيض ثم ملعقة من الخليط الاسود ونعود ونصب ملعقة من الخليط الاحمر ثم الابيض فالاسود وهكذا حتى نهاية الخليط و طيب في فرن معتدل الحرارة

بالهنا

kika-talat-alwan

IFTTT

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...
لا تعليق

تحضير تارت باردة طبقات بالبيسكوي و التفاح و الشوكولا مذاق لا يقاوم

00
تارت باردة طبقات بالبيييسكوي و التفااااح و الشووووكولا مذاق لا يقااااوم!!!!

يلاه شكون بغى المقادييييير ؟ ههه

تفضلوا المقادير لقالب صغير لاربعة اشخاص

بيسكوي مربع او مستطيل(4 بكيات صغار صابلي)

3 تفاحات

نص كاس ماء

ملعقة سكر

بالنسبة لتحضير الكريم باتسيير

ربع لتر حليب+اصفر 2 بيض+2 ملعقة كبيرة مايزينا+ملعقة كبيرة سكر او حسب الذوق+واحد فاني (يغلى الحليب ؛يخلط اصفر البيض و مايزينا و السكر والفاني نصب القليل من الحليب شوية بشوية على خليط البيض و نخلط و نولي نكبو على بقية الحليب و نرجعو فوق النار حتى يثقال ونزلوه)

للتزيين

2 دانيت شوكولا

2 قطع شوكولا اسود

ملعقة صغيرة زبدة

كركاع مهرمش او بيسطاش

الطريقة

نقشر التفاح و نحكو في الحكاكة و نضيف ليه الماء و السكر و نحطوه فوق النار حتى يهبط و ينشف من الما ثم نخلطوه مع الكريم باتسيير ونقسم الخليط على 2.في الاناء نحط طبقة 1 من البيسكوي مفزك في الحليب ثم نحط نص 1 من خليط التفاح و الكريم نحط طبقة 2 من بيسكوي مفزك ثم النص 2 خليط التفاح و الكريم و نحط طبقة 3 من بيسكوي.في حمام مريم نذوب قطعتي الشوكولا و الزبدة ثم نضيف لهم دانيت نخلط الكل و ندهنوه فوق بيسكوي ثم ندخل الاناء للثلاجة يبرد 6 ساعات و التزيين عند التقديم حسب الذوق.بالصحة و الراحة.
1

2

3

4

IFTTT

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...
لا تعليق

عصير لليمون و خوخ بنين وكيخرج كمية كبيييرة

00

كيلو ونصف ليمون

كيلو ونصف خوخ

نصف كيلو جزر

السنيدة حسب الذوق

2 ياغورت بنكهة الخوخ

الماء يمكن الاستعمال حتى 7 لتر

كنقشر 3 الليمونات ونحتافظ بقشرتهم وكنعصرهم مع باقي الليمون

كنقشر الجزر ونحاول ننقص شوية من اللب ونقطعو

في كوكوط نعمل عصير الليمون وقشرة 3 الليمونات والجزر والسنيدة ولتر من

الماء ونترك الكل على نار لمدة 15 دقيقة أو أكثر طبعا بوضع الصفارة

في هذه الاثناء نطحن الخوخ المنقي ومزال العظم مع الياغورت وشوية الماء

ونوضعو في إناء ونحتفظ بيه

ثم حين يطيب الجزر اللي في الكوكوط نزولو من فوق النار ونوضعو في إناء كبير

باش يبرد

ثم يطحن بعد ذلك ويصفى ويوضع في إناء كبير باش يساع لنا للماء

ثم نخلط الخليطين مع بعض مع إضافة كمية مهمة من الماء من 7 لتر إلى 9 لتر

على حسب الذوق وطبعا تزيدو السنيدة إذا تطلب ذلك

00

IFTTT

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

الأحد، 1 مارس 2015

لا تعليق

بالصور: طريقة عمل شوربة الفريكة بالدجاج

المقادير:

1- دجاجة مقطعة مغسولة ونظيفة+بصلة كبيرة مفرومة+5 اسنان من الثوم المفروم+ملح، 

بهار، فلفل اسود.

2- كأس كبيرة من الفريكة الناعمة النظيفة والمغسولة منقوعة بالماء مدة عشر دقائق (تنقى 

من الحصى إن وجد).



الطريقة:

1- بعد غسل الدجاجة جيدا نضعها في قدر ونغمرها بالماء ونرفعها على النار نضيف 

البصل الملح الفلفل الاسود البهار نرفع النار حتى تغلي وتظهر الزفرة نرفعها على صحن 

ونضيف الثوم المفروم.

(ممكن نقع قطع الدجاج بالماء والخل مدة نصف ساعه ومن ثم نشطفها).

2- بعد تنقية الفريكة من الحصى نغسلها عدة مرات حتى تزول غبرتها ونصفيها بالمصفاة 

ثم نضيفها فوق الدجاج وعندما تغلي نهدأ النار ونتركها بحدود ساعة.



التقديم : تقدم إلى جانب الخبز المحمص والخضروات الورقية.




















IFTTT

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...
 Follow  us on Facebook