Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
المقادير:
نحتاج 4 بيضات + كاس دانون فاني + كاس سكر + كاس زيت + 2 كؤوس ونصف دقيق + 2 خمارت
طريقة:
ويخلط الكل ونضيف الدقيق والخميرة في الاخير ويقسم الخليط الى 3 اقسام
الاول يبقى كما هو والثاني نضف اليه ملعقة كبيرة من شكلاط كاكاو والقسم الثالث يضاف اليه ملون عذائي احمر
ناخد صينية مدورة مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق ونصب في الوسط ملعقة من الخليط الاحمر وفوقها ملعقة من الخليط الابيض ثم ملعقة من الخليط الاسود ونعود ونصب ملعقة من الخليط الاحمر ثم الابيض فالاسود وهكذا حتى نهاية الخليط و طيب في فرن معتدل الحرارة
بالهنا
Put the internet to work for you.
تارت باردة طبقات بالبيييسكوي و التفااااح و الشووووكولا مذاق لا يقااااوم!!!!
يلاه شكون بغى المقادييييير ؟ ههه
تفضلوا المقادير لقالب صغير لاربعة اشخاص
بيسكوي مربع او مستطيل(4 بكيات صغار صابلي)
3 تفاحات
نص كاس ماء
ملعقة سكر
بالنسبة لتحضير الكريم باتسيير
ربع لتر حليب+اصفر 2 بيض+2 ملعقة كبيرة مايزينا+ملعقة كبيرة سكر او حسب الذوق+واحد فاني (يغلى الحليب ؛يخلط اصفر البيض و مايزينا و السكر والفاني نصب القليل من الحليب شوية بشوية على خليط البيض و نخلط و نولي نكبو على بقية الحليب و نرجعو فوق النار حتى يثقال ونزلوه)
للتزيين
2 دانيت شوكولا
2 قطع شوكولا اسود
ملعقة صغيرة زبدة
كركاع مهرمش او بيسطاش
الطريقة
نقشر التفاح و نحكو في الحكاكة و نضيف ليه الماء و السكر و نحطوه فوق النار حتى يهبط و ينشف من الما ثم نخلطوه مع الكريم باتسيير ونقسم الخليط على 2.في الاناء نحط طبقة 1 من البيسكوي مفزك في الحليب ثم نحط نص 1 من خليط التفاح و الكريم نحط طبقة 2 من بيسكوي مفزك ثم النص 2 خليط التفاح و الكريم و نحط طبقة 3 من بيسكوي.في حمام مريم نذوب قطعتي الشوكولا و الزبدة ثم نضيف لهم دانيت نخلط الكل و ندهنوه فوق بيسكوي ثم ندخل الاناء للثلاجة يبرد 6 ساعات و التزيين عند التقديم حسب الذوق.بالصحة و الراحة.
Put the internet to work for you.
كيلو ونصف ليمون
كيلو ونصف خوخ
نصف كيلو جزر
السنيدة حسب الذوق
2 ياغورت بنكهة الخوخ
الماء يمكن الاستعمال حتى 7 لتر
كنقشر 3 الليمونات ونحتافظ بقشرتهم وكنعصرهم مع باقي الليمون
كنقشر الجزر ونحاول ننقص شوية من اللب ونقطعو
في كوكوط نعمل عصير الليمون وقشرة 3 الليمونات والجزر والسنيدة ولتر من
الماء ونترك الكل على نار لمدة 15 دقيقة أو أكثر طبعا بوضع الصفارة
في هذه الاثناء نطحن الخوخ المنقي ومزال العظم مع الياغورت وشوية الماء
ونوضعو في إناء ونحتفظ بيه
ثم حين يطيب الجزر اللي في الكوكوط نزولو من فوق النار ونوضعو في إناء كبير
باش يبرد
ثم يطحن بعد ذلك ويصفى ويوضع في إناء كبير باش يساع لنا للماء
ثم نخلط الخليطين مع بعض مع إضافة كمية مهمة من الماء من 7 لتر إلى 9 لتر
على حسب الذوق وطبعا تزيدو السنيدة إذا تطلب ذلك
Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
| Recommended for you |
- تابعنا على تويتر
- إنضم إلينا على الفيسبوك
- RSS
إتصل بنا