كريب بالشوكولاتة محشوه بالموز [شرح بالصور]

كريب بالشوكولاتة محشوه بالموز

مقادير اللازمة لتحضير كريب بالشوكولاتة محشوه بالموز

• 1 كوب حليب
• 1 بيضة
• 4 ملاعق من سكر سنيدة
• 3،5 ملاعق من مسحوق الشوكولاتة 
• 1/5 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 ملعقة خميرة الحلوى
• 1 كوب طحين

لتزيين كريب بالشوكولاتة محشوه بالموز

صلصة الشوكولاتة أو عسل أبيض

فستق (بيستاش) مهرمش

طريقة اعداد كريب بالشكلاطه محشوه بالموز و مزين بالبيستاش

نخلط البيض مع الحليب والفانيليا

ثم نضع السكر و الدقيق و الكاكاو و خميرة الحلوى

ونخلط جيدا

نحضر مقلاة تيفال وندهنها بقليل من الزبدة ثم نضع كمية من الخليط على نار متوسطة ونتركها لمدة 7دقايق ثم نقلبها على الوجة التانى لمدة 5 دقائق وهكذا حتى تنتهى الكمية

نقشر الموز و نضعة على الكريب بعد ان يدهن بالقليل من العسل

ونلف الكريب على الموز ويقطع الى حلقات

ثم تزيين بصوص الشكلاطه او العسل الابيض وبالفستق المهرمش

ثم نقدم كريب بالكاكاو و الموز

وشهية طيبة

الوصفة بالكامل...

بيتزا نباتية بالخضار

المقادير: 

للعجينة

كوبان طحين
حليب أو ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب زيت

للحشو

آتشب، صلصة حارة
فلفل أخضر بارد
طماطم
زيتون
فطر
جبنة موزاريلا + جبنة شيدر 

الطريقة: 

نخلط جميع مقادير العجينة مع بعضها البعض ونحركها باليد، وكلما أصبحت العجينة كثيرة الماء نضيف إليها الطحين حتى تصبح مناسبة، مع ملاحظة رفع الأيدي لأعلى عند العجن ليدخل فيها الهواء.

بعد الانتهاء من العجن نغطي العجينة بقطعة نظيفة من القماش ونضعها في مكان دافئ حتى تتخمر.

في أثناء تخمر العجينة نقوم بتقطيع الفلفل الأخضر البارد والطماطم والزيتون والفطر قطع صغيرة.

نبشر جبنة الموزاريلا والقليل من جبنة شيدر للطعم.

عند تخمر العجينة نفردها في صينية بعد وضع القليل من الزيت على الصينية لمنع التصاق العجينة بالصينية.

عند الانتهاء من فرد العجينة نقوم بعمل ثقوب بالعجينة باستخدام الشوكة للتأكد من دخول الهواء في العجينة.

نضع الكاتشب على العجينة ونضع القليل من الصلصة الحارة للنكهة.

نوزع الخضار التي قمنا بتقطيعها مسبقا على العجينة بطريقة منسقة ثم ننثر الجبنة عليها بطريقة متناسقة.

سخني الفرن الى درجة حرارة 190مْ.

ضعي العجينة في الفرن الى ان تنضج.

لا بد من متابعة عملية استواء البيتزا في الفرن حتى لا تحترق، صحتين وعافية.

الوصفة بالكامل...

بيتزا سريعة - طريقة عمل بيتزا سريعة

المقادير: 

كوب زبادى
2 بيض
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء دافيء
دقيق حسب العجينة
قليل من الملح 

التحضير:

تذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافيء.

تخمر العجينة فى مكان دافيء ثم توضع على الدقيق وباقى المقادير ونزود دقيق حسب العجينة وإذا احتاجت إلى ماء نضع قليل من الماء الدافيء حتى تصبح عجينة ناعمة متماسكة.

نتركها تخمر لمدة ساعة في مكان دافيء.

ندهن الصواني زيت ونفرد العجينة ونضع فوقها الجبنة والزيتون وحلقات الطماطم وأى اضافات ريدها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة وبالهناء.
 

الوصفة بالكامل...