سلو أو سفوف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل سيدة لها طريقتها الخاصة في تحضير سلو ، اليوم أقدم لكم طريقتي والنتيجة رائعة ويمكن تغيرو أو ضيفوا اضافات أخرى لكم الاختيار 

المقادير

1 كيلو غرام طحين أبيض محمر

500 غ طحين القمح محمر

1 كيلو غرام لوز مصلوق مقلي ومطحون يترك منه القليل للتزيين يكون مهرمش

1 كيلو غرام زنجلان محمر ومطحون يترك منه للتزيين دون طحن يبقى كما هو محمر

سكر صقيل حسب الرغبة 

القرفة ، المسكة الحرة مدقوقة ، النافع ، الزبدة المذابة ، العسل ، زيت الزيتون

التفاصيل كلها في الفيديو

قياس الزبدة وزيت الزيتون والعسل أنتم تتحكمون في القياس ، في اناء أضع اللوز ، الزنجلان ، النافع ، القرفة ، المسكة ، العسل ، الزيت ، الزبدة ونمزجهم جيدا ، في مكان اخر ينخل الطحين ويضاف له السكر الناعم ثم يضاف الخليط الأول ويدلك الكل جيدا .

يمكن اضافة زيعة الكتان ،أو الجوز (الكركاع) ، أو ايلان .....

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

Recommended for you