بسم الله الرحن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيكة سهلة ورائعة بالشكلاطة بالصور
مقادير الكيك :
4 البيضات
200غ السكر
200ملل زيت
200 ملل حليب سائل
200غ شكلاط قطع اسود
3معالق كبار شكلاط مر بودرة
2 خميرة الحلوى
250 حتى 300غ دقيق ابيض
الطريقة :
ندوب الشكلاط مع الزيت في بان ماري من بعد نخليوه يبرد جانبا
في الخلاط الكهربائي نوضعوا البيض و السكر و الحليب و بودرة الكاكاو و نخلط حتى يمتازج الكل
نضيف خليط الشكلاط و الزيت اللي دوبنا و نخلط حتى يتخلط الكل ثم نصب الخليط في زلافة
نضيف الدقيق والخميرة و نخلط بواسطة الطراب اليدوي نصب الخليط في
مول قطره 28سنتم مدهون و مرشوش بالدقيق ثم الى الفرن
كلاصاج :
في كاسرونة فوق بان ماري نضع 200غ الشكلاط قطع ع 60غ الزبدة حتى يدوب الشكلاط
نزيله من فوق النار نضيف له غ100 سكر بودرة و نخلط تم نضيف 4 حتى 5 معالق كبيرة كريمة الخفق سائلة
و نخلط الكل جيدا
نقسم الخليط عل 2 ندهن القسم الاول بنصف مقدار الكلاصاج
تم نغطيها بالقسم الثاني من الكيك ثم نسقيها بما تبقى من الكلاصاج ن نزينوها بشكلاط فرمسال
او حسب الدوق
هدا الكيكة
راااااائعة
اتمنى ان تجربوها
via mixTabkh http://ift.tt/1x3vtlu
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق