شوربة بلفلفة و الدجاج
من الاخت ام الهداية
المقادير شوربة بلفلفة و الدجاج
اذن على بركة الله سنحتاج ل
الفلفة ( حمرا خضرا صفرا و برتقالية )
500 غ صدر الدجاج
ربطة ديال البصلة الطويلة الخضرا
تومة يابسة غبرة او عادية
فلفل حمر
كمون و ملح
عصير نصف حامضة
2 معالق كبار كرافس
1 معلقة كبيرة معدنوس طري
اذن نقطعو نقطعو صدر الدجاج بعد مانغسلوه بالما و الملح و الحامض
نخلطو التوابل لي عندنا
ناخدو نصف كمية التوابل ونضيفو عليهم 2 معالق كبار زيت بلدية و نيقمو بها الدجاج و نخليوه على جنب يشرب هاد التوابل
نعملو الدجاج فمقلة و نحمروه مزيان و نزولوه من المقلة و نخليوه يبرد
نقطعو الفلفلة و البصل و نقليوهم على نار مهيلة مع 2 معالق زيت الزيتون و الكمية المتبقية من التوابل
نقطعو الدجاج مربعات
نضيفو معلقة ديال مطيشة ديال الحك
و نضيفو الاء الكافي فالطاوة
منين تغلي لينا الشوربة نضيفو الدجاج
الكرافس ثم الحامض
الشوربة ديالنا ها هي وجدات علت عليها خبز الپيتا محمر
نتمنى من الله انها تعجبكم و في امان الله
via mixTabkh http://ift.tt/1kIgM1X
Put the internet to work for you.
| |
| Recommended for you |
إرسال تعليق