في إناء حطي كاس ماء + ربع كاس زيت + نصف ملعقة صغيرة ملح + ملعقتين صغيرتين سكر + ملعقة صغيرة عصير الحامض ( ضروري يعطيها بنة رائعة )
طريقة التحضير:
حطي الكل على النار لما يغلي الماء
اضيفي كاس سميدة وخلطي بسرعة حتى تنفصل العجينة عن الاناء
اضيفي كاس سميدة وخلطي بسرعة حتى تنفصل العجينة عن الاناء
خلطي المزيج باليد احسن
ودائما نستعمل هاذ الانبوبة لتشكيل الحلوى
ودائما نستعمل هاذ الانبوبة لتشكيل الحلوى
نشكل اصابع طويلة ونقليوها في زيت غزير وعلى نار هادئة باش تطيب من الداخل
بعد ما نخلص القليان نعسلها في عسل ثقيل ودافئ
وهاهي زلابية بطريقة أخرى رائعة واجدة
بالصحة والراحة
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق