المقادير
كأس من الحليب المحلى استعملت المحضر في المنزل اضغط هنــــــــا
300 غ جوز الهند هو الكوك
القليل من اللوز محمر بقشرته و مهرمش يمكن استعمال كاوكاو هو الفول السوداني
100 غ شوكولا أبيض
القليل من المشمش الجاف مقطع
قالب سيليكون
الطريقة
في حمام مريم يذاب الشوكولا ، يضاف الحليب المحلى و جوز الهند ثم اللوز يحرك الكل جيدا بهذا نحصل على عجين يترك حتى يبرد تماما ثم تشكل منه حرابل صغيرة ثم توضع بداخل السيلكيون مرشوش بالقليل من جوز الهند الكوكو ثم تدخل الثلاجة حتى تبرد
ملاحظة مهمة
اذا لاحظتم أن الخليط سائل نوعا ما نستمر في اضافة جوز الهند حتى نحصل على عجين لين يسهل تشكيله ، يمكن اضافة مكسرات مثل الزبيب و الفستق .....
شكل السيليكون المستعمل
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق