طريقة تحضير الكاتو بالشوكولا
مكونات و طريقة تحضير الكاتو بالشوكولا
الكاتو بالشوكولا المقادير :
3 بيضات ءملعقة صغيرة فانيليا بيضاء –نصف كوب حليب سائل – نصف كوب من الكاكاو ء1كوب سكرناعم ء1كوب زيت نباتي ء1كوب طحينءملعقة كبيرة باكينغ باودرءبرشة ليمونة واحدة
طريقة التحضير :
نضع البيض في الخلاط الكهربائي ويخفق جيدا لمدة 5 دقائق تقريبا ثم يوضع السكر الناعم فوقه ويخلط 5 دقائق أخرى ثم نضيف بالتدريج الفانيليا والزيت النباتي والسكر وكمية من الكاكاو وبعدها يصب في وعاء كبير وينخل فوقه الطحين والباكينغ باودر ويمزج مع الخليط بالخفاقة اليدوية جيدا وفي وعاء الفرن نرش القليل من الزيت والطحين الناعم حتى لا يلصق بالقالب ثم نضعه في الفرن المجهز مسبقا بحرارة 180 درجة حيث أنه يشوى من تحت لمدة 45 دقيقة تقريبا وبعدها من فوق لمدة 10 دقائق
ولتحضير صلصة الشوكولا على وجه الكاتو يلزمنا :
1كوب كاكاوء 1فنجان صغير سكر ناعم ءثلاثة ارباع كوب حليب سائل . يمزج الخليط ثم يوضع على النار الهادئة مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان ثم يوضع على الكاتو وهو ساخن .
التدوينة طريقة تحضير الكاتو بالشوكولا ظهرت أولاً على موقع لالة سناء.
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق