من مطبخ ليلى أم معاذ
السلطة اللي وجدت نهار العيد نتمنى تعجبكم
المكونات
الروز مسلوق فماء مغلى ومملح
مكعبات صغيرة جزر مسلوق
مكعبات صغيرة بطاطا مسلوقة
البيض مسلوق
المايس (الذرة المعلبة)
خيار مقطع دوائر رقيقة
أوراق الخس
طماطم كرزية
حلقات بصل صغيرة
المايونيز
طريقة تحضير و تشكيل السلطة
الطبقة الأولى خلطت الروز مع المايس بشوية ديال المايونيز و درت الخليط فعلبة بلاستيكية مستطيلة ثم فرشت أوراق الخس فطبق التقديم و اقلبت العلبة فوق منو
الطبقة الثانية خلطت البطاطا مع الجزر و ممكن تزيدي قطع التون و الجلبانة مبقاوليش و خلطتهم بشوية مايونيز و درتهم فعلبة دائرية الشكل و قلبتها فوق الطبقة الأولى
من بعد خديت علبة دائرية صغيرة من الأولى و زينت الجوانب جوج جهات درتهوم بالروز و المايس و جوج جهات آخرين درتهوم بالروز و خيزو
و من بعد زينت الطبقة الأولى دورتها بدوائر الخيار اللي رقدت شوية فالخل ديال الحامض و ملح وقزبور
ثم زينت بالبيض على الشكل اللي كتشوفو و مطيشة صغيرة و حلقات البصل و الطبقة الثانية زينتها بشرائح رقيقة ديال فلفلة خضرا كندير فلفلة ألوان و لكن هاد المرة ماكنتشي
لوستي عجبتها بزاف كتحمق على الشلايظ و كانت الفكرة ديالها باش نديرو سلطة ناكلها عاد نتبعوها بولفاف …
Put the internet to work for you.
| |
| Recommended for you |
إرسال تعليق