طريقة تحضير حلوة الصابلي على شكل بسكوي

مقادير عجين حلوة الصابلي على شكل بسكوي
250 غ زبدة
250 غ سكر
كاس زيت
4 بيضات
كيس خميرة الحلوة
دقيق حسب الخليط
بودرة الكاكاو
طريقة تحضير حلوة الصابلي على شكل بسكوي
تجمع مكونات العجين للحصول على عجين لين نبسطه بالمدلك ثم نمرر فوقه المدلك الذي في الصورة ثم نقطعه دوائر

ندخله للفرن بعد اخراجه نلصق الواحدة مع الاخرى بالشكلاط الابيض او بالمورانك
طريقة تحضير المورانك
كاس سكر كلاصي + ابيض بيضة
يطرب الكل بالطراب الكهربائي حتى الحصول على خليط كثيف ثم نلصق به حلوة أوريو Oreo

وبالصحة الراحة

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

طريقة تحضير كيكة بشكلاط جبنة مسكاربون

من الاخت الحادكة المغربية جزاها الله عنا كل الخير
المقادير كيكة بشكلاط مسكاربون
-4 حبات بيض
-200g شكلاط أسود
-100g زبدة
-100g سكر
-250g جبنة Mascarpone
-80g طحين فرينة
-كيس سكر الفاني
-ملعقة كبيرة خميرة الحلوة
*للتزين
أنا عملت شكلاط بالبندق جاهز دوبتو شوية وعملتو فوق الكيكة إلا مكانش متوفر تاخدو 200g شكلاط بالحليب ودوبوه مع 50g زبدة تعملوه فوق الكيكة تكون باردة مزيان ودخلوه واحد 30 دقيقة للتلاجة
طريقة تحضير كيكة بشكلاط مسكاربون

-نأخد الشكلاط والزبدة نعملهم فوق نار مهيلة أو حمام مريم يدوبو نأخد mascarpone مع السكر والفاني نخلط بواسطة الخلاط اليدوي مزيان من بعد نضيف البيض حبة حبة مع الخلط دائما نعمل ملعقة الخميرة والطحين ونخلط ونضيف الشكلاط مع الزبدة ونمزج الكل جيدا نعمل الخليط في قالب دائري مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وندخلها الفرن 180° مدة 35 حتى ال-40 دقيقة و نراقب الكيك مرة مرة من بعد ما يطيب نخرجها ونخليها تبرد جيدا ونزينها بالشكلاط وبالصحة والراحة

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

سفة الكسكس بالحليب بطريقة سريعة ولذيذة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم سفة الكسكس بالحليب بطريقة سريعة ولذيذة

سفة الكسكس بالحليب بطريقة سريعة ولذيذة

مقادير ز كريقة تحضير سفة الكسكس بالحليب بطريقة سريعة ولذيذة

من الاخت ام اسامة و ايمان جزاها الله عنا كل خير

هاد السفة سريعة التحضير وكتجي لذيذة بزاف نتمنى تجربوها وتعجبكم إن شاء الله 

مقادير سفة الكسكس 

 نصف كيلو كسكس + نصف ليتر حليب مسخن مزيان + شوية ملح + تقريبا 2 م ك زيت 

طريقة تحضير سفة الكسكس 

نبسبس الكسكس مع الزيت ثم نضيف عليه الحليب سحون كامل ونغطيه بالبلاستيك الغذائي مزيان 

ونخليه تقريبا 20 دقيقة ونشوفو

غادي نلقاه تشرب الحليب كلو نفركو مزيان بيدي ونرجع نغطيه وحد 5 حتى ل 10 دقائق 

فهاد الوقت كنت موجدة طنجرة الكسكاس فيما ماء طايب + نصف كأس ماء الزهر+ شووية ملح + 1 فاني 

وعملت فالكسكاس شوية د الزبيب وشوية د المشماش يتفورو 

عملت الكسكس ديالي يفور مرة وحدة لأن ديك العملية ديال الحليب لي ضفنا فالأول كتغنيك على أنك تعاود التفويرة وهاد الطريقة كنعملها حتى للكسكس العادي

حيدت الكسكس وضفت ليه طريفات الزبدة وخلطتو حتى دابت وضفت السكر حسب الذوق والقرفة والزبيب وزينتها باللوز مقلي ومطحون

رافقتها مع كوكلي محمر والتفاح معسل 

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

طريقة تحضير البيني بسنيدة

المقادير البيني بسنيدة

500 غرام من الطحين
2 بيضات
1 فاني
1 خمارة الحلوى
قبصة الملح
80 غرام من زبدة لينة
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
1 ياغورت صغير ( ديال درهم )
3 معالق كبار من سنيدة
ماء دافئ
التزيين سنيدة

طريقة تحضير البيني بسنيدة

في قصرية نضع الطحين مع الخمارات والفاني الزبدة سنيدة البيضات الياغورت جميع المقادير ويجمع الكل بالماء الدافئ
تدلك العجينة جيدا تم توضع في كوكوط مدهونة بالزيت وتغطى حتى تخمر تم تجمع وتطلق على مائدة مرشوشة بالطحين وتقطع على شكل بيني المعروف تترك مرة اخرة حتى تخمر تانية تم تقلى في زيت ساخن على نار هادئة تم نفنده في سنيدة

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

لأول مرة حقائق وكواليس من داخل استوديو ترجمة الأفلام التركية للدارجة المغربية

لأول مرة حقائق وكواليس من داخل استوديو ترجمة الأفلام التركية للدارجة المغربية

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﻪ

ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﻪ

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
2 ﻙ ﺩﻗﻴﻖ
2/1 ﻙ ﻛﺎﻛﺎﻭ
2/1 1 ﻙ ﺳﻜﺮ
2/1 ﻙ ﺯﺑﺪﺓ
1 ﺑﻴﺾ
ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ

ﺍﻟﺤﺸﻮ
1 ﻛﻮﺏ ﻓﺎﻛﻬﺔ (ﺗﻮﺕ – ﻓﺮﺍﻭﻟﺔ)
2 ﺑﻴﺾ
1 ﻙ ﺩﻗﻴﻖ ﻟﻮﺯ
2 ﻡ/ ﻙ ﺯﺑﺪﺓ
2/1 ﻙ ﺳﻜﺮ ﺑﻮﺩﺭﺓ

ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ

- ﻳُﺨﻠﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭ ﻳُﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪﺍً.
- ﻳُﺨﻔﻖ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻣﻀﺮﺏ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺣﺘﻲ ﻳﺼﺒﺢ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ.
- ﺗُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﻴﻀﺔ ﻣﻊ ﺍﻻ‌ﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﻖ .
- ﻳُﻀﺎﻑ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ.
- ﻳُﻔﺮﺩ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺑﺴﻤﻚ ﺍﺳﻢ ﻭ ﻳُﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﻓﺮﻥ ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ ﺍﻟﺸﻜﻞ .
- ﺗُﻮﺿﻊ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ.
- ﻳُﺨﻔﻖ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻣﻀﺮﺏ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺛﻢ ﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻣﻊ ﺍﻻ‌ﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﻖ.
- ﻳُﻀﺎﻑ ﺩﻗﻴﻖ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﻟﻠﺨﻠﻴﻂ ﻣﻊ ﺍﻻ‌ﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ .
- ﻳُﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻭ ﺗُﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ.
- ﺗُﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺸﻴﻜﻮﻻ‌ﺗﻪ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻭ ﺗُﻘﺪﻡ ﺑﺎﺭﺩﺓ

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

خبز البطبوط المغربي

خبز البطبوط المغربي

250غ من دقيق القمح (semoule)

100غ من دقيق الابيض (farine)

ربع ملعقه صغيره من ملح

ملعقه كبيره من خميره الخبز

كاس كبير من الماء الدافئ

طريقه التحضير

يخلط دقيق القمح مع دقيق الابيض.يجوف في الوسط ونضيف الملح.والخميره والماء الدافئ تدريجيا مع الخلط حتى الحصول على عجين يدلك جيدا حتى يصبح لينا. يمكن اضافه الماء عتد حاجه.

تحضر كويرات من العجين وتبسط رقيقة براحة اليد لنحصل على خبيزات.

توضع فوق منديل نقي وتغطى باخر حتى تخمر )1h).

توضع مقلاه على النار حتى تسخن تم توضع الخبيزات لتطهى.تقلب مباشره عند انتفاخها لكي لا تحترق.

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

كيك بالتفاح معسل رائعة

المقادير و الطريقة في الفيديو

 المقادير

3بيضات

كأس عصير البرتقال

كأس زيت

كأس سكر

رشة ملح

قشرة حامضة

2 كؤوس مملوءة من الطحين

2 أكياس من خميرة الحلويات 7 غ في الكيس الواحد

يخفق البيض مع السكر ، الزيت ، ملح جيدا يفرغ في اناء يضاف قشرة الحامض ن الطحين تدريجيا والخميرة في الاخير، يذهن قالب بالزبدة ثم يرش بالطحين يفرغ نصف الخليط تصفف شرائح التفاح يفرغ الخليط المتبقي يدخل القالب للفرن.

مقادير التفاح

3 حبات تفاح مقشرمقطع شرائح

كأس من عصير البرتقال

3 معالق كبيرة سكر

قشرة حامضة

توضع المكونات كلها مع بعض في كاصرول فوق نارهادئة حتى يتعسل التفاح ويترك جانبا يبرد.

التزيين

الكأس المتبقي من التفاح المعسل

شوكولا أسود مبشور

بعد نضج الكيك يفرغ العصير ثم ترش بالشوكولا الأسود تترك حتى تبرد وتقدم رائعة المذاق.

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

كيكة بالتفاح رائعة

كيكة بالتفاح رائعة

كيكة بالتفاح رائعة كتجي فحال بسبوسة التفاح : 2 بيضات + كاس زيت . كاس سنيدة . كاس حليب . 1 فاني . كاس دقيق . كاس سميدة . 2 خمارات حمرين نخلط الكل ونكبوه فمول مدهون ومرشوش بالسميدة ونستفو فيه تفاح تقريبا 2 تفاحات وندخلوه للفرن مني اطيب دهنوه بالكونفيتير ( ملاحضة الا جاتنا جارية نزيدو سميدة )

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...

وصفة كاسات الموز والفانيلا بودينج

هل هناك أحدٌ منكم لا يحب الحلوى؟

أنا أحب الحلوى كثيراً، ولسنوات عديدة، كل ما كنت أحضره في المطبخ كان الحلوى. فأنا لم أبدأ بتحضير الطبخات إلا بعد أن تزوجت، أما الحلوى فقد كنت أحضرها منذ كان عمري ١٣ سنة!  كما أنني أحب اختراع حلوى خاصة من صنعي أكون قد رأيت صورتها وجذبت اهتمامي. وأحياناً عندما يكون عندي بعض المكونات الإضافية التي أريد استعمالها قبل أن تنتهي صلاحيتها أقوم باضافتها في محاولة لإعداد طبق حلويات لذيذ. كما أنني أحب دمج وصفات لأصناف مختلفة من الحلوى والخروج بحلوى جديدة.

كاسات الموز والفانيلا بودينج هي إحدى الوصفات التي قمت بابتكارها من صورة رأيتها. فقد رأيت صورة لكاسات الموز والفانيلا بودينج في إحدى المجلات ولكن لم يكن لها وصفة فقد كانت دعاية، أعجبتني الصورة كثيراً، فأنا أحب الحلويات الباردة!

كاسات الموز والفانيلا بودينج من الحلويات التي تنال إعجاب الجميع خصوصاً في فصل الصيف الحار عندما نريد حلوى باردة. كما أن كاسات الموز والفانيلا بودينج من الحلويات السهلة التحضير فهي مكونة من أربع مكونات فقط، وهي جميلة الشكل ومناسبة للتضييف. ضيوفك لن يخمنوا أبداً مدى سهولة تحضير هذه الكاسات الجذابة من الحلوى الطيبة!

وصفة كاسات الموز والفانيلا بودينج

وقت التحضير: ٢٠ دقيقة

المقادير

٢٥٠        غرام بسكويت دايجيستف
٥٠          غرام زبدة غير مملحة (١/٢ باكيت زبدة صغير)
٨            حبات موز بلدي (اذا كنت تستعملين الموز الصومالي الكبير الحجم تحتاجين موزات اقل)
١٢-١٣    علبة دانيت البودينج بالفانيلا
برش الشوكولاته

طريقة عمل حلوى الموز والفانيلا بودينج بالصور:

• نسحق بسكويت الدايجيسف وذلك إمّا في الخلاط الكهربائي أو بوضع البسكويت في كيس من البلاستيك وتغليفه بمنشفة ثم استعمال مطرقة الثوم لسحق البسكويت.

• نذوب الزبدة بالميكروويف لمدة ٣٠ ثانية. يمكن أيضا تذويب الزبدة في إناء على عين الغاز أعلى الفرن.

• في اناء نخلط البسكويت المسحوق والزبدة المذابة بملعقة خشبية أو باليد حتى نحصل على مزيج متجانس.

• نقطع الموز إلى شرحات مستدير، ليست رفيعة ولا سميكة.

• المقادير هذه تكفي ٨ كاسات كبيرة الحجم (مثل التي استعملها في الصورة) من حلوى كاسات الموز والفانيلا بودينج إن استعملت كاسات أصغر سوف تستطيعين تحضير عدد أكبر من حلوى كاسات الموز والفانيلا بودينج.
• نضع القليل من البودينج في كل قاع كوب ونضيف فوقه شرحة موز.

• نرش فوقه طبقة رفيعة من خليط البسكويت والزبدة.

• نصف فوق البسكويت طبقة من شرحات الموز.

• نصف طبقة من البودينج.
• نكرر العملية: طبقة رفيعة من خليط البسكويت والزبدة، فوقها طبقة من شرحات الموز، وفوقها طبقة من البودينج حتى نصل إلى قمة الكاسة. عدد الطبقات يعتمد على حجم الكاسة ولكن انتبهي إلى أن تكون الطبقة العلوية هي طبقة البودينج حيث أنه إن كان الموز في الطبقة العلوية فسوف يسوّد فلا تعود الحلوى جميلة الشكل، وأن كانت من خليط البسكويت والزبدة فهي أيضاً ليست جذابة مثل طبقة البودينخ.

• نبرش بعض الشوكولاته ونزين بها كاسات الموز والفانيلا يودينج. يمكنك أيضاً تزيين الكاسات برش بعض الكاكاو. نغطي الكاسات بالنايلون اللاصق، حتى لا تنشف طبقة الفانيلا، ونحتفظ بها في البراد.

وهذه وصفة حلويات اليوم من فتّوش: وصفة كاسات الموز والفانيلا بودينج … احدى أطيب الحلويات الباردة!
ما هي الحلوى الباردة المفضلة لديك؟

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe

الوصفة بالكامل...