فقاص اليهود بالمكسرات - بثينة
6 بيضات + 350 غ الدقيق + 250 غ السنيدة + 2 خمارة + 170غ نوازي طاو لاكاجو + 170 غ بيسطاش + 170 غ اللوز + 90 غ الكوك + 2 م ك الزنجلان + رشة ملح
نطرب السنيدة مع البيض بطراب كهربائي حتى يطلعو ونضيف الملح و الفواكه الجافة و البيض ونطرب + الكوك و الزنجلان ونخلط الكل غير باليد + الطحين و الخميرة وباقي المكونات
ناخد القوالب ديال الفقاس ديال اليهود ندهنهم ونرشهم بالدقيق ونوقف القوالب على مول فيه ورق الطهي ونصب الخليط تقريبا 6 القوالب كل واحد ندير فيه 5 م ك وندخلهم الفران
حتى يطيبو نخليهم يبردو ونحيدهم من المول بشوية ونخليهم ليلة كاملة حتى الغد ونقطعهم شرائح رقيقة بحال الفقاص العادي ونستفهم في مول وندخلهم يتحمرو
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق