طريقة تحضير كيك بكريمة كاكاو
مكونات و طريقة تحضير كيك بكريمة كاكاو
موضوع الأخت ام كلاك جزاها الله كل خير
عندنا مقادير نتاع لكريمة ومقادير نتاع العجين مقادير لكريمة كأس حليب كأس سنيدة كأس زيت كأس كاكاو كيس فاني مقادير العجين كأس سنيدة 1/4 كأس زيت 4 بيضات 2خمرات وفورص ممتاز طريقة نأخد خلاط كهربائي نوضع فه جميع عناصرنتاع لكريمة
ونخلاط لكل جيدا حتى نحصلٌ على كريمة كثيفة نأخد من هدا لكريمة زلافة متوسطة او كأس ونوضعه في تلاجة
في اناء اخر كنوضعٌ البيض وسنيدة ونخلاط مزيان
كنضفو زيت ونطربو مزيان وكنضفو ما تبقا لينا من لكريمة اللى نقسنا منها زلافة
كنطربو مرة اخرة حتى تتجانس لكريمة مع خليط
واخيرا كنضيفو الطحين والخميرة وكنطربٌ جيدا
نخد مول مربع مدهون بزبدة ومرشوش بطحين وكنفرغٌ فيه خليط المحصل عليه وكندخله للفرن (عملية طهي كل كيعرفها )
لما كضيب كنخرجها ونتركها تبرد ، ومن بعد كنقسموها على زوج
ونسقوها بسيرو اللى كلكم كتعرفو تحضره اللى هو من سنيدة وماء وعصير حامضة هدا اللى كنستعمل دائما
وكنخدو لكريمة اللى حتفضن بها في تلاجة كنوضعو نصفها فوق نصف 1 نتاع كيك ونبسطه بتساوى
وكنوضعو نصف متبقي 2 فوق نصف 1حتى هو كنسقوه واخرا كنوضع بقية نتاع لكريمة ونبسطها حتى هي بتساوي تزين غدي نحتاجو شكلاط ابيض مداب في حمام مريم وكنعملو به خطوط رقيقة بهدا شكل عملية جد ساهلة
وكنزولو جوانب كيك بسكين ومن بعد كنقطعوها
نتمنى تجربوها لانها كتجي رائعة وهشيشة .
التدوينة طريقة تحضير كيك بكريمة كاكاو ظهرت أولاً على موقع لالة سناء.
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق