الطريقة:
-- تؤخذ شريحة توست و تحفر من المنتصف على شكل دائرة بواسطة قطاعة دائرية.
-- ترص شرائح توست فى طاجين و تدهن بجبنة كريم ثم توضع فوق كل شريحة، شريحة توست محفورة من الوسط.
-- يرش فى وسط الدائرة جبنة شيدر أو جبنة موزاريللا و توضع بعض شرائح زيتون أسود أو أخضر.
-- تكسر بيضة فى وسط كل دائرة مع مراعاة أن لا ينكسر الصفار ثم تزين الشرائح بالجبن و الزيتون و والكسبر او المعدنوس مع رشة الملح و الفلفل الأسود.
-- يسكب قليل من زيت الزيتون على حواشى التوست و تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج البيض تم تحمر الشرائح من فوق
الحشوة اختيارية لكن أساسها البيض
Put the internet to work for you.
إرسال تعليق