بطريقة بسيطة وسهلة لكيفية اعداد الهريسة او الحرور في دار

اعداد الهريسة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 موقع الحادكة يقدم لكم

 الهريسة او الحرور في دار بطريقة بسيطة وسهلة

مقادير الهريسة 

 

كيلو فلفل احمر حار جدا
2ملعقة كبيرة ملح
كاس كبير خل
نصف كاس كبير زيت زيتون
ربع كاس كبير ماء
200غ صلصلة طماطم المعلبه لتخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون الهريسة

الطريقة

  في الخلاط نطحن الفلفل

اعداد الهريسة

ثم في قدر على نار نضعها فيه ونضيف لها الملح

ثم زيت زيتون

ثم الخل

ثم الماء

ثم صلصلة طماطم

ثم نحرك الكل جيدا ليمتزج مع بعض

ونتركه علي نار متوسطه لمدة ساعه او مايزيد حتى  تنشف تماما من الماء مع تحريك المستمر
بعد ماتنشف من الماء نعبيها في قارورة

ثم نغطي وجهها بي زيت زيتون

وبالصحة والراحة الحادكات

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe