المقادير
علبة من ياغورت طبيعي مسوس من وزن 110 غ{زبادي} يمكن استعمال ياغورت بنكهة الفانيلا
2 معالق كبيرة من السمسم محمص ومطحون (زنجلان محمر ومطحون)
3 معالق كبيرة زبدة مذابة
رشة ملح
الطحين حسب الخليط
التزيين
زيت للقلي ، عسل ، القليل من السمسم (زنجلان)
الطريقة
يمزج الياغورت مع السمسم و الزبدة ، ملح يضاف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجين رطب يلف في بلاستيك الغذائي ثم تدخل الثلاجة 15 دقيقة ، تبسط العجين تقطع مربعات صغيرة تقلى في زيت ساخن ثم تغمس في العسل تصفى ترش بالقليل من السمسم
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق