ملاوي بالفلفلة
مقادير ملاوي بالفلفلة
فلفلة بالألوان مقطعة مربعات
بصلة مشلظة
زيت و ملح و ابزار
فرماج السندويتش
شحرت البصلة في الزيت ضفت لها الفلفلة و الملح و الابزار
سديت عليها حتى طابت الفلفة و نشفت من الماء
حضرت العجينة تتكون من دقيق فورص و دقيق قمح و ملح و معلقة صغيرة خميرة الحلوى
عملتها كويرات و خليتها ترتاح
طلقت العجين على شكل مستطيل وضعت على الجانب نصف قطعة الفرماج الى بغينا نعملوها كلها
وضعت عليه الحشوة و جمعت عليها جوانب العجين
لويتها رولو و اخر العجين دخلتو في الجوانب و وقفتها و خليتها ترتاح
كرصتها تبقى غليظة شوية باش ما تخرج الحشوة و طيبتهم في المقلة
via mixTabkh http://ift.tt/1ojiC8P
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق