مقادير كرواسون بطريقة المسمن روعة
500غ فورص
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5معالق كبار سكر
2 معالق كبار زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة دايبة
للحشو
الشكلاط مقطع طريفات والكريم باتسيير
طريقة تحضير كرواسون بطريقة المسمن روعة
نخلطو جميع مقادير العجين
ونعجنوها مزيان
ونخليوها ترتاح
كنطلقو الكورة ونورقوها بالزبدة
ونطويوها على ربعة بحال المسمن ومنساوش الزبدة
حتى نساليو الكورات كاملين
نبسطو كل وحدة بحال المسمنة ونقطعوها على زوج
ناخدو كل نصف نوضعو فالمقدمة ديالو شوية ديال لاكريم باتيسيير ومربع الشكلاط ونطويو الكرواصة على شكل سيكار
ونزلوهم فلاطة متباعدين ونخليوهم يخمرو وندهنوهم ببيضة مخلطة بنسكافي وندخلوهم للفرن
وبألف صحة
via mixTabkh http://ift.tt/1nUu8bp
Put the internet to work for you.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق